САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И РУККОЛОЙ — 19 августа 2026 г. в 17:02:01.480
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И РУККОЛОЙ Ингредиенты: Креветки крупные варёно-мороженые (очищенные) - 300 гр Сливочное масло для жарки – 20 гр Густой соус терияки - 1 ст. л. Руккола / можно использовать салатный микс - 1 упаковка Помидоры черри - 150 гр Творожный сыр - 50 гр Кедровые орешки для заправки: Оливковое масло - 3 ст.л. Соль - по вкусу Чёрный молотый перец - по вкусу Бальзамической соус - по вкусу Приготовление: Креветки разморозить, хорошо обсушить бумажным полотенцем. На сковороде растопить сливочное масло, добавить креветки, посолить по вкусу, обжарить 1 мин. на сильном огне, добавить соус терияки, перемешать и обжарить ещё 1 мин., креветки сразу переложить на тарелку и остудить. (Долго не готовить, иначе креветки станут «резиновыми»). Помидоры черри нарезать пополам, добавить рукколу, оливковое масло, соль и перец по вкусу, перемешать. Выложить рукколу и помидоры на блюдо, сверху разложить креветки, творожный сыр, полить салат бальзамическим соусом, посыпать кедровыми орешками. Подаём сразу. Приятного аппетита!