🍷 Идеальные закуски к красному полусладкому: крем и свежесть
🍷 Идеальные закуски к красному полусладкому: крем и свежесть 1️⃣ Оливковый крем с фетой Ингредиенты: Оливки без косточки Фета — 200 г Петрушка Чеснок — 1–2 зубчика Лимонный сок — 2 ч. л. Орехи (по желанию) Оливковое масло Приготовление: В блендере смешать оливки, фету, петрушку, чеснок и лимонный сок. Выложить в тарелку, полить оливковым маслом. Посыпать орехами, подать с хрустящим хлебом. 2️⃣ Томатная закуска с бурратой Ингредиенты: Руккола Томаты Песто Буррата (или страчателла) Соль, перец, хлопья чили Приготовление: Выложить рукколу, сверху — нарезанные томаты. Смазать песто. Добавить буррату. Приправить солью, перцем и чили.