ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН!!!
ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН!!! Любителям баклажан посвящается!!! Это настолько легко! Это настолько вкусно! Закуска просто💣 ⠀ ⠀ Для приготовления понадобится: Баклажаны - 800 гр. Лук - 1-2 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Растительное масло - 6 ст.л. Уксус(у меня яблочный) - 3 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ст.л. (Без горки) И для воды соль 1 ст.л. Лук нарезать на полукольца, добавить к нему соль, сахар, растительное масло, уксус, измельченный чеснок, тщательно перемешать! Баклажаны помыть, опустить в воду, в воду добавить 1 ст.л. соли, накрыть крышкой и варить после закипания около 12 минут, после достать, дать остыть! Очистить от кожуры и нарезать на небольшие кубики! Смешать нарезанные баклажаны с маринадом и в холодильник на 6 часов(у меня простояли всю ночь) Перед подачей посыпать зеленью! Кто будет готовить!?❤️❤️❤️ ⠀ Приятного аппетита мои дорогие, кушайте вкусно! Будет ещё много вкусного!)