Настойка на самогоне с грецким орехом и жженой апельсиновой цедрой. — 28 сентября 2026 г. в 13:03:11.317
Настойка на самогоне с грецким орехом и жженой апельсиновой цедрой. Ингредиенты: • самогон - 1 л. • грецкие орехи (очищенные) - 10 гр. • цедра 1 апельсина. • 2 палочки корицы. • гвоздика - 2 бутона. • 30 гр. коричневого сахара. • 5 гр. ванильного экстракта. Приготовление: 1. Снимите с апельсина цедру, не затрагивая альбедо (горькую белую прослойку между цедрой и мякотью), и слегка обожгите — с помощью горелки или на сухой сковороде на среднем огне. Дайте остыть и положите в банку. 2. Добавьте очищенные грецкие орехи, корицу, гвоздику и коричневый сахар. 3. Залейте самогоном, плотно закройте банку и встряхните. 4. Настаивайте в темном прохладном месте 1-2 недели, периодически встряхивая. 5. Процедите через марлю или мелкоячеистое сито. 6. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте. #рецепты #настойки #самогон #водка #грецкиеорехи #цедра