Лаймовая настойка с мятой. — 9 сентября 2026 г. в 13:03:13.493
Лаймовая настойка с мятой. Свежая, лёгкая и ароматная настойка с лёгкой кислинкой лайма и прохладными мятными нотками. Напоминает летний мохито, только в более насыщенной форме. Ингредиенты: • Лайм — 3 шт. (цедра и сок). • Свежая мята — 1 небольшой пучок. • Тростниковый сахар — 3–4 ст.л. • Алкогольная основа 40⁰ (водка, самогон, спирт) - 1 л. Приготовление: 1. Снимите тонкую цедру с лаймов и выжмите сок. 2. В стеклянную банку сложите мяту, слегка разомните её ложкой, чтобы выделились эфирные масла. 3. Добавьте цедру, лаймовый сок и тростниковый сахар. 4. Залейте алкоголем, перемешайте и плотно закройте крышкой. 5. Оставьте в тёмном прохладном месте на 10–14 дней. Банку периодически встряхивайте. 6. Процедите настойку через марлю и ватный фильтр, разлейте по бутылкам и дайте «отдохнуть» ещё 3–5 дней. Совет: для более нежного вкуса часть сахара можно заменить мёдом, а готовую настойку подавать со льдом и долькой лайма. #рецепт #настойка #самогон #лайм #водка #мята #спирт