🔥В чем секрет «нацкiх дзеруноў», которые планируют внести в Список культурного наследи...
🔥В чем секрет «нацкiх дзеруноў», которые планируют внести в Список культурного наследия ЮНЕСКО Блюда из тертого картофеля, которые испокон веков готовят во всех деревнях Вороновского района, уже занесены в Список нематериального культурного наследия Беларуси. И это не просто частички истории, которые изредка достают из рецептурных тетрадок, они регулярно появляются на столе каждой семьи, радуя не только самих домочадцев, но и долгожданных гостей. После недавно проведенного бульба-феста «Воранаўскi дранiк» внимание к популярному блюду белорусской кухни выросло в разы, а в городском поселке даже появился культурно-образовательный центр «Беларускi дранiк», который начал работать с 1 сентября. Мы побывали в агрогородке Нача, где мастерицы хранят уникальный рецепт «нацкiх дзеруноў» — одного из экспонатов центра. 🟠Чем «дзеруны» отличаются от привычных драников? 🟠Почему блюдо лучше всего готовить в русской печи? Читайте на SB.BY