SБ

SB.BY Беларусь сегодня

Образование · 1 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🧀Вместо Альп — в деревню Буево под Витебском: честный репортаж о том, как рождается кр...

🧀Вместо Альп — в деревню Буево под Витебском: честный репортаж о том, как рождается крафтовый козий сыр Вы когда-нибудь думали бросить все и сменить профессию? Например, уехать в глушь и заняться крафтовым сыроделием? Наш журналист отчаянно рискнул это сделать. Правда, всего на один день. Но этого времени хватило, чтобы понять: ремесло сыровара — захватывающий, но трудоемкий процесс. 🟠Сколько видов сыра разной сложности делают на ферме? 🟠Из чего слагается универсальная основа для создания любого сыра? 🟠Рецепт мягкого сыра «Рассольный молодой»! https://www.sb.by/articles/sami-sebe-syrnaya-golova.html