Соленая сельдь, ранее доступная многим, резко подорожала, достигнув в рознице 500 рубле...
Соленая сельдь, ранее доступная многим, резко подорожала, достигнув в рознице 500 рублей за килограмм, в то время как ранее ее цена составляла 250-300 рублей. Основной причиной роста стало нарушение логистики поставок атлантической сельди с Фарерских островов, что увеличило закупочную стоимость сырья. На рынке также представлена рыба из других регионов, но ее цена до конечного потребителя также значительно возрастает. Ситуацию усугубляют недобросовестные продавцы, которые могут выдавать более дешевую рыбу за дорогую фарерскую. Подорожание затронуло и скумбрию, что меняет структуру потребительской корзины и делает рыбу менее доступной для ежедневного рациона. Читать подробнее.
21 просмотров