Чкмерули
Чкмерули Ингредиенты: - Куриное мясо - 1 кг - Сливочное масло - 30 гр - Чеснок - 5-6 зубчиков - Сливки (20%) - 480 мл - Соль - Чёрный перец - Уцхо-сунели - Паприка - Кинза Приготовление: 1. Куриное мясо обжарить с двух сторон до золотистой корочки. 2. Убрать курицу на тарелку. Для соуса растопить сливочное масло, добавить измельчённый чеснок, сливки комнатной температуры и специи. 3. Вернуть курицу в сливочно-чесночный соус, посолить, накрыть крышкой и тушить до полной готовности. 4. Перед подачей добавить свежую кинзу. ❤
29 просмотров