🍎 Самая воздушная шарлотка с хрустящей корочкой
🍎 Самая воздушная шарлотка с хрустящей корочкой Ингредиенты: Тесто: ‣ яйцо куриное крупное – 4 шт ‣ сахар – 1 стакан ‣ мука – 1 стакан ‣ сода – 0,5 ч.л ‣ уксус – 1 ч.л Начинка: ‣ яблоки – 3-4 шт ‣ корица – по вкусу ‣ сахар – 2 ст.л для посыпки теста Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром миксером до пышной пены. 2. Постепенно вводим муку в яично-сахарную смесь. 3. Гасим соду уксусом и добавляем в тесто, перемешиваем до однородности. 4. Очищаем яблоки от семечек и нарезаем. 5. Смазываем форму сливочным маслом и присыпаем манной крупой. 6. Выкладываем яблоки на дно формы и посыпаем корицей. 7. Заливаем тесто в форму и посыпаем сверху сахаром. 8. Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 35-40 минут. Проверяем готовность деревянной палочкой — она должна выходить сухой. Приятного аппетита ❤️ Сборник кулинарных рецептов 👨🍳 Подписаться