🥘 Плов с булгуром — 15 мая 2026 г. в 18:00:05.288
🥘 Плов с булгуром 🟡Лук 1 шт. 🟡Болгарский перец 1/2 шт. 🟡Филе бедра 600 гр. 🟡Томаты 200 гр. 🟡Булгур 200 гр. 🟡Вода 400 мл. 1. Болгарский перец нарезаем на перья, морковку на брусочки, лук мелко нарезаем кубиком. обжариваем овощи на растительном масле. На отдельной сковородке в течение пары минут обжариваем промытый булгур на небольшом количестве растительного масла, 2. Курицу нарезаем на кубики, добавляем соль, перец, паприку, сушенный чеснок и обжариваем на сильном огне в течение 5-6 минут. 3. Смешиваем овощи, курицу, добавляем протертые томаты, можно добавить итальянские травы. перемешиваем и высыпаем булгур, не забываем посолить. 4. Добавляем воду, дожидаемся когда вода закипит, убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и тушим 20-25 минут. 🎉 Сборник рецептов