Двоечник, который придумал корпусные десерты, которые покорили весь мир.
Двоечник, который придумал корпусные десерты, которые покорили весь мир. Да, в школе Седрик Гроле учился плохо. Но сегодня он— шеф-кондитер легендарного парижского отеля Le Meurice. Человек, к которому записываются за месяцы, а его десерты в виде идеальных фруктов стоят как произведение искусства. Потому что Седрик понял главное: не нужно быть гением во всём. Нужно быть одержимым в одном. Он из маленькой французской деревни. С 12 лет он работает на кухне. В 14 — моет полы и тысячами, лепит макаронсы в подсобке. Но остается верен своей мечте. Окончил поварское училище, а в 21 год он уехал в Париж с минимумом денег, но с огромной мечтой. После стольких лет работы в кондитерских и ресторанах, он принял решение открыть свою кондитерскую. Сейчас у него 5 кондитерских и его знает весь мир. Как говорит сам Седрик: люди приходят к нему за красотой, а возвращаются за вкусом. #истории_успеха #вдохновение_дня #душевные_истории