В Костомаровской сельской библиотеке состоялась встреча за чашкой чая членов любительск... — 2 сентября 2026 г. в 08:05:16.946

В Костомаровской сельской библиотеке состоялась встреча за чашкой чая членов любительского объединения "Завалинка". Мероприятие было приуроченно к Году единства народов России и посвящено виртуальному путешествию в солнечную Калмыкию. За неспешными разговорами участники встречи говорили о самом главном- национальном гостеприимстве, бережно хранимых вековых обычаях и о богатом культурном наследии республики. Особый интерес у всех вызвала местная кухня. Присутствующие не только обсудили традиции, но и посмотрели красочный видео фильм о достопримечательностях региона. Интерес вызвало знакомство с особенностями калмыцкого чая (джомба). Участники узнали секреты его варки с молоком, солью, маслом и специями, а также услышали историю этого ритуального напитка кочевников. Так обратили внимание на детали: запрещено кипятить простую воду без заварки, первая порция (дееж) - подношение бурхагам (божествам), её ставят на алтарь, а потом отдают детям. Разливая чай по пиалам, подают гостям двумя руками на уровне груди,( принимающий также берет его обеими руками). Затем правой рукой(безымянным пальцем) нужно брызнуть каплю чая в четыре стороны света и небо - совершить цацл цацх (ритуал кропления), произносят про себя доброе пожелание хозяину. Теория сменилась вкусной практикой : присутствующие смогли продегустировать настоящий калмыцкий чай из фасованной смеси, которую мы получили по почте специально для этой встречи. Горячий напиток гости дополнили традиционными калмыцкими сладостями(борцоками) и другими угощениями. Встреча получилась душевной, познавательной и очень теплой, подарив всем участникам новые знания и прекрасное настроение. Проведено в рамках реализации программы "Активное долголетие" и проекта "Вместе дружная семья".