СА

Седельниковский агропромышленный техникум

Школы и вузы · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Мастерство со вкусом истории

Мастерство со вкусом истории Сегодня в Омске состоялся яркий и насыщенный конкурс профессионального мастерства среди мастеров производственного обучения. Тема этого года — «Русская кухня», и это стало настоящим испытанием для кулинарных талантов! В конкурсе приняли участие 13 мастеров из разных учебных заведений. Наш техникум представила Козура Наталья Евгеньевна. Главным заданием стало приготовление старорусского блюда «Кундюмы» (старинный аналог пельменей с грибной начинкой) и оформление тематического стола. Это блюдо требует не только мастерства в работе с тестом, но и глубокого знания традиций русской кухни. Особая благодарность — Ивачевой Татьяне Петровне, которая выступила в роли группы поддержки и незаменимого помощника. Правила конкурса позволили коллегам работать в тандеме при оформлении стола, и этот творческий союз помог создать по-настоящему атмосферную и аппетитную композицию! Наталья Евгеньевна и Татьяна Петровна подошли к заданию с душой, превратив подачу блюда в настоящий русский праздник. Мы гордимся тем, как профессионально и слаженно работают наши педагоги, сохраняя и популяризируя традиции национальной кухни. Поздравляем Наталью Евгеньевну с достойным выступлением! Вы — пример настоящего мастерства для наших студентов.