Почему так дорого?
Почему так дорого? Наверняка у многих появился такой вопрос. Попробую сейчас ответить. 1️⃣ Стоимость кулича - это не только продукты, которые на него требуются (я уже не говорю о том, что не все продукты для кулича можно купить в Пятёрочке, а нужно ехать в какой-то большой магазин. Так мы покупаем желтки в бутылках, потому что на одну порцию нужно 20🤪 желтков, и отделять их от 20 яиц это долго и сложно). В стоимость также входит форма для выпекания, упаковочный пакет, ленточка, иногда и коробка. Мы никогда не экономим на продуктах, потому что это основа вкуса 2️⃣ Время. Я бы поставила этот пункт на первое место. Я начала печь куличи в 8 утра, а закончила в 15.30. Конечно, я не мешала их бесконечно и не работала в поте лица, но я ждала, когда они 3 раза поднимутся. Соответственно, из дома выйти не получается, я постоянно за ними наблюдала, чтобы не перебродили. 3️⃣ Мы украшаем куличи своими собственными пряниками, которые я росписываю вручную заранее, и на это тоже надо время, и они тоже стоят денег. 4️⃣ Для изготовления шоколадных гнезд нужен хороший шоколад и ВОДКА. Да, да, водка, потому что только так можно сделать гнезда. 5️⃣ Ещё не забываем про электричество, воду (мы бесконечно моем посуду), ну и работать бесплатно мне тоже не сильно нравится 🤪😂 6️⃣ Домашний кулич ручной работы нельзя сравнивать с куличами из Пятёрочки или другого супермаркета, там массовое производство (не ручное), интересный состав продуктов (как они могут месяц продаваться и быть пригодными для еды?) Естественно, домашний кулич это скорее роскошь, но согласитесь, раз в год можно порадовать себя и свою семью и такой покупкой. А как радуются дети ярким пряниками. 7️⃣ Я вкладываю душу , любовь и заряд позитива в каждое свое творение - кулич, торт, пряник и тд, но эти чувства бесценны, в стоимость их не включаю 😉😂 Вывод : Нельзя сравнить стоимость кулича в магазинах и у домашних кондитеров, также как нельзя сравнить вкус изделий. Приятного аппетита и счастливой Пасхи. Я принимаю заказы до среды, а дальше по наличию.