Маринованные чесночные стрелки 🧄 — 22 мая 2026 г. в 12:17:00.862
Маринованные чесночные стрелки 🧄 🧺 Ингредиенты: ➖Чесночные стрелки — 1,2 кг 🧺 Для маринада: ➖Вода — 750 мл ➖Соль — 1,5 ст. л. ➖Сахар — 1 ст. л. ➖Уксусная эссенция 70% — 1 ст. л. ➖Лавровый лист — 2 шт. ➖Чёрный перец горошком — 7–8 шт. 🧺 Приготовление: Чесночные стрелки хорошо промываем, отрезаем жёсткие кончики и нарезаем кусочками примерно по 3–4 см. Укладываем в чистую банку и заливаем кипятком. Оставляем на 10 минут. Пока стрелки прогреваются, готовим маринад. В кастрюлю наливаем 750 мл воды, добавляем соль, сахар, лавровый лист и чёрный перец горошком. Ставим на огонь и доводим до кипения. С чесночных стрелок сливаем воду, добавляем прямо в банку столовую ложку 70% уксусной эссенции и сразу заливаем кипящим маринадом. Плотно закрываем крышкой. Оставляем при комнатной температуре до полного остывания на 24 часа. Спустя сутки маринованные чесночные стрелки готовы — получаются ароматные, хрустящие и очень вкусные! Автор: mamina.kuhnya1 Секрет дачи | Дом и сад