Маринованные перцы — хит прошлого года! 🫑🔥 — 25 июля 2026 г. в 15:15:00.724
Маринованные перцы — хит прошлого года! 🫑🔥 Столько восторженных отзывов я получила на эти перчики — вы не представляете! Теперь готовлю сразу двойную порцию. Но делюсь раскладом на 1 кг перцев 🫙 Из этого количества у меня получилось: 3 полные банки по 250 мл + ещё половинка. ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 кг перцев: ⏺Болгарский перец — 1 кг ⏺Вода — 400 м ⏺Растительное масло — 100 мл ⏺Чеснок — 25 г (нарезать слайсами) ⏺Сахар — 100 г ⏺Соль — 30 г ⏺Уксус 9% — 75 мл ⏺Перец горошком — 5 шт Приготовление: 1️⃣Перцы очистите от семян и нарежьте полосками. 2️⃣В кастрюлю налейте воду, добавьте масло, сахар, соль и перец горошком. Доведите до кипения. 3️⃣Как только маринад закипит, влейте уксус и выложите перцы. Варите на среднем огне 5 минут. 4️⃣Добавьте чеснок и варите ещё 10 минут. 5️⃣Разложите перцы по стерилизованным банкам, залейте маринадом, закройте крышками, переверните вверх дном и дайте остыть. Храните в прохладном месте. Автор: _mary_sya_ Секрет дачи | Дом и сад