Пряное сливовое варенье🍑🫙 — 3 сентября 2026 г. в 11:03:00.916
Пряное сливовое варенье🍑🫙 Сегодня делюсь необычным рецептом варенья из слив, которое не варится, а томится в духовке. Вкус у него получается насыщенный, ароматный, с лёгкими восточными нотками специй. Для меня — это лучшее сливовое варенье, которое я пробовала! ✨ Ингредиенты: ⏺Сливы — 2 кг (с косточками) ⏺Сахар — 1 кг ⏺Корица — 2 палочки ⏺Бадьян — 5 звёздочек ⏺Лимонный сок — 1 ст. л. 🥄 Приготовление: 1️⃣Сливам удалить косточки (лучше использовать сорт чернослив — с ним вкус ярче). 2️⃣Переложить плоды в кастрюльку, добавить сахар, специи и лимонный сок. Оставить минимум на 2 часа. 3️⃣Разогреть духовку до 150 °С. Форму со сливами поставить запекаться примерно на 2 часа, периодически перемешивая, пока сироп не станет гуще. 4️⃣Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать. Получается ароматное, густое, пряное лакомство, которое будет согревать холодными зимними вечерами. Автор: recept_elena Секрет дачи | Дом и сад