Помидоры черри, маринованные с яблочным уксусом 🍅
Помидоры черри, маринованные с яблочным уксусом 🍅 Идеальные — ароматные, слегка сладковатые и с лёгкой кислинкой яблочного уксуса! Ингредиенты (на 3 банки по 0,7 л): ⏺Помидоры — 1,2 кг ⏺Чеснок — 100 г ⏺Яблочный уксус 5% — 100 мл ⏺Сахар — 4 ст. л. ⏺Соль — 1 ст. л. ⏺Вода — 1 л ⏺Петрушка — 3–4 веточки ⏺Базилик (по вкусу) — 2–3 веточки ⏺Лавровый лист — 9–10 шт. Приготовление: 1️⃣Помидоры проколите зубочисткой у плодоножки. Чеснок очистите. 2️⃣В стерилизованные банки разложите часть чеснока, лаврушку, петрушку и базилик. Уложите помидоры, сверху добавьте оставшиеся зелень и чеснок. 3️⃣Залейте кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 10 минут. 4️⃣Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль и сахар, прокипятите 5 минут. Влейте уксус и снимите с огня. 5️⃣Залейте банки кипящим маринадом, закатайте, переверните и укутайте до остывания. Секрет дачи | Дом и сад