🧀🍯 Запечённый бри с прошутто, травами, фисташками и мёдом — 23 августа 2026 г. в 18:05:04.281
🧀🍯 Запечённый бри с прошутто, травами, фисташками и мёдом Изысканная горячая закуска с нежным расплавленным сыром бри, ароматными травами, хрустящими фисташками и сладким мёдом. Прошутто добавляет приятную солоноватую нотку, а немного апельсинового сока делает вкус ещё ярче. Идеально для аперитива в компании друзей. 🛒 Ингредиенты 🧡 2 небольших головки сыра бри 🧡 5 тонких ломтиков прошутто 🧡 2 зубчика чеснока 🧡 ½ ч. л. хлопьев сушёного перца чили 🧡 1 ч. л. свежего тимьяна или других любимых трав 🧡 2 ст. л. мёда 🧡 1 ст. л. апельсинового сока — по желанию 🧡 2 ст. л. фисташек 🧡 ½ ст. л. свежей петрушки 👩🏻🍳 Инструкции I. Разогрейте духовку до 180°C. Сыр бри освободите от упаковки и выложите в небольшую форму для запекания. II. Сделайте на поверхности сыра несколько неглубоких надрезов. Чеснок нарежьте тонкими пластинками и вставьте в надрезы. III. Посыпьте бри хлопьями чили и тимьяном. Сверху разложите тонкие ломтики прошутто. IV. Смешайте мёд с апельсиновым соком. Полейте сыр примерно половиной смеси, оставив немного для подачи. V. Запекайте бри в течение 12 минут при 180°C, пока сыр внутри не станет мягким и кремовым, а прошутто слегка не подрумянится. VI. Достаньте сыр из духовки и сразу посыпьте рублеными фисташками и свежей петрушкой. Полейте оставшимся мёдом. VII. Подавайте горячий бри сразу после приготовления, пока сыр остаётся расплавленным. Особенно хорошо сочетать его с хрустящим багетом, крекерами или свежим хлебом. Приятного аппетита! 😋 📊 Пищевая ценность (ориентировочно на 1 порцию при делении на 4 порции): • калорийность — около 400 ккал • белки — 17 г • жиры — 28 г • углеводы — 20 г