Курочка на соли от Ольги Вячеславовны 🍗
Курочка на соли от Ольги Вячеславовны 🍗 Идеальный вариант для ужина, когда не хочется долго стоять у плиты. Блюдо получается сочным, с хрустящей корочкой, а соли уходит ровно столько, сколько нужно - курица сама возьмет сколько положено. Что нужно: • Куриная тушка - 1 шт. • Крупная соль - 1 пачка (1 кг) • Специи для курицы, сухой чеснок, соевый соус - по вкусу Как готовить: 1. Разрежьте тушку курицы по грудке пополам. 2. Смешайте специи, сухой чеснок и соевый соус, натрите получившейся смесью курицу. Оставьте мариноваться на 1 час. 3. Высыпьте пачку крупной соли на противень ровным слоем. 4. Уложите курицу разрезом вниз (как цыпленка тапака). 5. Поставьте противень в холодную духовку, включите температуру 160 °C и запекайте 1,5 часа. Пока курица запекается, успеете сделать гарнир: отварить картофель, нарезать свежие овощи или сделать легкий салат. Ольга Вячеславовна гарантирует: это очень просто и невероятно вкусно. Проверьте сами! Приятного аппетита и отличного настроения! ✨