Тыква - главный овощ осени. Но умеете ли вы ее выбирать, чистить и хранить?
Тыква - главный овощ осени. Но умеете ли вы ее выбирать, чистить и хранить? 31 октября весь мир отмечает Хэллоуин, а в России набирает популярность Тыквенный Спас. Но дело не только в праздничной атмосфере. Яркая тыква - настоящая кладезь витаминов, клетчатки и антиоксидантов, а в 100 граммах всего 26 ккал! Специалисты Новороссийского филиала ЦОК АПК поделились большим гидом по этому осеннему овощу: Как выбирать и хранить. Как отличить мускатную тыкву от твердокорковой, почему нельзя брать разрезанные плоды в магазине и как правильно разложить урожай, чтобы он долежал до лета. Как чистить и готовить. Как справляться с твердой коркой, что делать с тыквенным жмыхом после сока и почему семечки и масло из них полезны для здоровья и кожи. Кому лучше воздержаться. Сколько граммов тыквы можно съедать в день и кому она противопоказана в сыром виде. 👉 Читайте полную статью со всеми секретами и рецептами здесь… «СГ» в MAX | Народные новости | Зверочат | Транспорт | Базар