СТ

"Сельскохозяйственный технологический колледж" п.Кировский

Школы и вузы · 29 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

«Сладкая наука»: студенты СХТК раскрыли тайны качества мёда 🍯

«Сладкая наука»: студенты СХТК раскрыли тайны качества мёда 🍯 🎓Студенты Сельскохозяйственного технологического колледжа на время сменили привычные аудитории на настоящую лабораторию: они стали участниками выездного образовательного модуля. Площадкой для профессионального погружения стала база КГА ПОУ «Уссурийский агропромышленный колледж». 🧠В центре внимания — дисциплина «Ветеринарно‑санитарная экспертиза продуктов из сырья животного и растительного происхождения». Вместо стандартной лекции — настоящее исследование, посвящённое одному из главных богатств Приморья — мёду. 🐝Под руководством опытных наставников ребята осваивали тонкости лабораторной диагностики. Студенты научились: ✅проводить органолептический анализ — оценивать цвет, аромат, консистенцию и вкус: именно эти характеристики первыми подсказывают происхождение и качество продукта; ✅применять лабораторные методики — определять влажность, диастазное число и наличие примесей, чтобы уверенно отличать натуральный мёд от фальсификата. 👍Для ребят это не просто практика, а реальный опыт работы с профессиональным оборудованием. Выездные модули — важный шаг в подготовке востребованных специалистов: студенты не только осваивают навыки ветеринарно‑санитарной экспертизы, но и учатся отвечать за качество продуктов, которые попадают к потребителю. 🤝Такие совместные проекты укрепляют связи между колледжами и помогают растить новое поколение экспертов — тех, кто обеспечит продовольственную безопасность региона. #СХТК#СельскоеХозяйство #Ветеринария #Мёд #ПриморскийКрай #Практика