Семейная Читалочка. Книги. Дети. Находки wb Розыгрыш Чтение
Игры · 17 апреля 2026 г.
Итак. +2 кг😅 к моим итак 76.
Итак. +2 кг😅 к моим итак 76. фух. Пора снова брать себя в руки. ✅️Записалась на нейромедитации и работу по книге Екатерины Тур "Голод Тела". Перечитываю и работаю над собой" ✅️Достала свой пыльний степпер. Пора🤣 ✅️Больше гуляю в лесу. Надеюсь скоро подключу прогулки на велосипеде. ✅️Готовлю пп-салатики 🥗Сегодня поделюсь рецептом "Гуакамоле". Это блюдо мексиканской кухни 🥑Ингредиенты Авокадо 2 шт. Лайм или лимон 1 шт. Соль по вкусу Помидоры 2 шт. Перец острый 1/2 шт. (или по вкусу) Масло оливковое 1-2 ст. лож. Кинза 10 г(5-6 веточек) Чеснок 1 зубчик ✅️Для приготовления гуакамоле нам нужно добыть мякоть из авокадо. Сначала разрезаем авокадо пополам. При помощи ножа извлекаем косточку. Затем на каждой половинке делаем надрезы до самой кожицы, чтобы получились небольшие квадраты. И теперь ложкой легко вынимаем мякоть. Сразу поливаем мякоть 2 стол. лож. сока лайма. Без сока лайма авокадо окислится и потемнеет. ✅️Разминаем мякоть вилкой, можно это сделать и блендером, но мне нравится когда остаются небольшие кусочки. ✅️Помидоры нарезаем мелким кубиком и добавляем к авокадо. ✅️В чашу блендера кладем зелень, чеснок, соль, острый перец и измельчаем. Если нет халапеньо, используйте любой жгучий перец. 🥗Мы просто мелко нарезаем. Как вам удобнее ✅️Затем добавляем 1 ст. лож. оливкового масла, перемешиваем. ✅️Добавляем полученную смесь к авокадо и помидорам, перемешиваем. Обязательно пробуем и если нужно добавляем соль и сок лайма. ✅️Соус (салат) гуакамоле подойдет к мясу или рыбе. Еще, он прекрасно сочетается с кукурузными чипсами - начос. #рецепты #ппрецепты