Тёплый салат из запечённых овощей 🍆
Тёплый салат из запечённых овощей 🍆 Каждый кусочек этого салата перенесет тебя в солнечные дни! 📝 Ингредиенты: • Перец — 3-4 шт • Баклажан — 1 шт • Красный лук — 1 шт • Маслины — 50 гр • Зелень (петрушка или кинза) • Оливковое масло • Соль и перец — по вкусу • Чеснок — 1 зубчик • Творожный сыр • Лимонный сок — 1 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Разогрей духовку до 200°C. 2. Нарежь перцы, баклажан и красный лук крупными кусками. 3. Выложи овощи на противень, полей оливковым маслом, посоли и поперчи. 4. Запекай в духовке 25-30 минут до мягкости. 5. В миске смешай запечённые овощи с маслинами, рубленой зеленью и давленым чесноком. 6. Добавь творожный сыр и лимонный сок, тщательно перемешай. Каждый раз, когда ты будешь наслаждаться этим салатом, вспомни о лете и солнечных днях! Пригласи друзей на пикник и удиви их этим ярким овощным угощением. Семейные рецепты