🥘 Фаршированные перцы с рисом и сыром
🥘 Фаршированные перцы с рисом и сыром Когда на кухне запахло жареным мясом и свежими овощами, становится понятно — сегодня будет что-то особенное! 📝 Ингредиенты: • Перец красный 🌶 3 шт. • Фарш 250 г • Рис 🍚 1 маленький стакан • Морковь 🥕 1 шт. • Лук зеленый по вкусу • Соль, перец, приправа для фарша, кориандр, чеснок сушеный по вкусу Для шапочки: • Сметана 2 ст. л. • Майонез 2 ст. л. • Чеснок 🧄 2 зубчика • Сыр твердый 🧀 по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Отварите рис до полуготовности. 2. Натереть морковь и мелко нарезать лук. 3. Смешайте фарш с рисом, морковью, луком и специями. 4. Очистите перцы и нафаршируйте их приготовленной смесью. 5. Смешайте сметану, майонез и выдавленный чеснок для соуса. 6. Выложите фаршированные перцы в форму, полейте соусом и посыпьте тертым сыром. 7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут. После запекания ваши перцы будут не только красивыми, но и невероятно вкусными — идеальный вариант для уютного ужина. Угощайте себя этим чудом и наслаждайтесь каждым кусочком! Семейные рецепты