🧄 Воздушные пампушки с чесноком
🧄 Воздушные пампушки с чесноком Невозможно устоять перед ароматом свежевыпеченного хлеба, который окутывает дом, наполняя его теплом и уютом. 📝 Ингредиенты: Для теста: • Теплое молоко - 100 мл • Теплая вода - 200 мл • Дрожжи - 10 гр • Сахар - 1 ч. л • Яйцо - 1 шт • Сливочное масло - 30 гр • Соль - 1 ч. л • Мука - 500 гр Для чесночной пропитки: • Чеснок - 1 головка • Укроп • Сливочное масло - 50 гр 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте теплое молоко, воду, дрожжи и сахар. Дайте постоять 10 минут до появления пены. 2. Добавьте яйцо, растопленное сливочное масло и соль. Постепенно вводите муку, замешивая тесто. 3. Накройте тесто и дайте ему подняться в теплом месте на 1 час. 4. Сформируйте небольшие шарики и разместите их на противне. 5. Выпекайте при 180° около 45 минут. 6. Для пропитки растолките чеснок, смешайте с укропом и растопленным маслом. Смажьте готовые пампушки чесночной смесью. Ваша кухня наполнилась невероятным ароматом, и теперь вы можете наслаждаться этими нежными пампушками! Подайте их к супу или просто так — они идеальны для любого случая. Семейные рецепты