🍢 Люля-кебаб по-домашнему
🍢 Люля-кебаб по-домашнему Какой аромат поднимается, когда готовите это блюдо! 📝 Ингредиенты: • Фарш — 1 кг • Лук крупный (на крупной тёрке) — 3 шт. • Перец болгарский большой (мелко) — 1 шт. • Морковь (на крупной тёрке) — 1 шт. • Картофель (на тёрке) — 2-3 шт. • Чеснок (на мелкой тёрке) — 4 зубчика • Яйца — 2 шт. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Специи — по вкусу • Зелень — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте фарш с натертыми луком, морковью и картофелем. 2. Добавьте мелко нарезанный перец, чеснок, яйца и тщательно перемешайте массу. 3. Приправьте смесь солью, перцем и специями по вкусу. 4. Из получившейся массы сформируйте продолговатые котлеты на шпажках или просто в форме кебаба. 5. Обжарьте на гриле или сковороде до золотистой корочки, периодически переворачивая. 6. Подавайте с зеленью и соусом по вашему выбору. Эти люля-кебабы порадуют вас не только насыщенным вкусом, но и нежной текстурой! Угощайтесь на семейном ужине или пикнике — они станут настоящим хитом! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда