Запечённый бри с клубникой 🍓 — 5 мая 2026 г. в 14:38:01.452
Запечённый бри с клубникой 🍓 Готовимся к следующим выходным и выбираем закуски 😊 Ингредиенты: 💛 Миндаль «Семушка» - горсть 🧀 Сыр бри - 1 шт (120 гр.) 🍓 Клубника - 200 гр. 🍯 Жидкий мед - 1 ст.л. 🍷 Винный уксус - 40 мл. 🧂Соль и перец 🌿 Свежий базилик пара веточек 🌱 Свежий розмарин веточка 🫒 Оливковое масло 🥖 Свежий багет Рецепт: 1. Небольшую жаропрочную форму для запекания застелите пекарской бумагой. 2. Выложите сыр бри, сделайте острым ножом надрезы, прорезая при этом только верхнюю корочку сыра. 3. Смажьте сыр оливковым маслом, посыпьте листиками розмарина и поставьте в разогретую до 180С духовку на 13 минут или пока сыр внутри не расплавится. 4. В это время ягоды помойте, срежьте хвостики и разрежьте пополам. 5. В небольшой сотейник влейте уксус и добавьте мед, а также чуть-чуть соли и перца, доведите до кипения и всыпьте клубнику вместе с парой листиков базилика. 6. Готовьте на среднесильном огне 3-4 минуты, затем снимите. 7. Готовый сыр аккуратно переложите на тарелку, старайтесь не повредить корочку. 8. Сверху положите клубнику и полейте соком. 9. Посыпьте сыр нарубленными орешками, украсьте листиками базилика и сразу же подавайте вместе с ломтиками подсушенного багета.