Сгущенка без сахара
Сгущенка без сахара 💫Ингредиенты 💫 ✅Творог - 540 гр. (либо 3 пачки по 180 гр.) ✅Желтки - 2 шт. ✅Сахарозаменитель - 5 пакетиков (можно больше, можно меньше) ✅Иранская сода - 1 ч.л. ✅Кипяток - 200 мл Творог перетереть с содой и оставить на 15-20 минут Добавить желтки, сахарозаменитель и перетираем Добавляем кипяток и перемешиваем Отправляем на водяную баню либо в микроволновку на 2 минуты, пробиваем блендером Снова отправляем на водяную баню либо в микроволновку ещё на 2 минуты, пробиваем блендером до состояния сгущенки Разливаем по баночкам и отправляем в холодильник