Родительский контроль качества горячего питания
Родительский контроль качества горячего питания Сегодня в нашей школе прошла проверка организации горячего питания с участием представителей родительской общественности. Проверили: — соответствие фактического меню утверждённому цикличному меню; — соблюдение норм закладки продуктов и вес порций; — температуру подачи готовых блюд; — санитарное состояние обеденного зала и пищеблока; — условия хранения и сроки реализации продуктов; — наличие необходимой документации и ежедневного бракеражного журнала. Родители продегустировали блюда школьного меню и отметили, что еда подаётся горячей, порции соответствуют нормам, вкусовые качества — на хорошем уровне. По итогам проверки нарушений не выявлено. Замечаний и предложений от родительской общественности не поступило. Подобные проверки проводятся в школе регулярно. Это позволяет сделать питание детей максимально качественным, безопасным и сбалансированным, а также держать процесс открытым для родителей.