Тесто для пельменей — 18 сентября 2026 г. в 12:15:29.879
Тесто для пельменей Очень вкусное, быстрое и шикарно склеивается Пшеничная мука -600 гр ( я обычно делаю микс 300 цельно зерновой, 300 высшего сорта ) Вода холодная из под крана -около 250-300 мл Куриное яйцо -1 шт Соль 0,5 ч.л Растительное масло -2ст.л Муку всыпаем в сухую миску, делаем лунку, далее разбиваем яйцо, солим, добавляем масло и постепенно вливаем воду, размешиваем рукой, далее вымешиваем тесто. Оно получается мягким и вкусным. Кладем назад в миску и накрываем полотенцем, даем постоять 30 минут.
2 980 просмотров