Слойки с клубничкой
Слойки с клубничкой Тесто слоеное без дрожжевое 500 гр Клубника 350-400 гр Сахар – 3 ст.л. Ванильный сахар – 10 г Ванилин 1 пакетик по желанию Яичный желток – 1 шт. Кукурузный крахмал – 20 гр на все Мука пшеничная – для работы с тестом Клубнику размораживаем, если ягода крупная то разрезаем. Даем соку стечь. В отдельной тарелке смешиваем, Сахар, ванилин, крахмал, хорошо перемешиваем. Тесто раскатываем и разрезаем на 12 квадратов, укладываем клубнику и сверху присыпаем посыпкой. Защипываем второй частью теста. Подробнее в видео. Запекаем в разогретой духовке 20-30 минут 180С Приятного аппетита
693 просмотров