Профессиональные пробы – билет в будущее!
Профессиональные пробы – билет в будущее! 20.10.2026 г. участниками практических мероприятий, профессиональных проб, в рамках Федерального проекта ранней профориентации «Билет в будущее» стали ученики 8А класса МБОУ СОШ №2 пр. Беково. Ребята прошли профессональную пробу по профессии «Повар». Профессиональная проба была проведена и подготовлена мастером производственного обучения Сидоровой Л.Н.. В мастерской «Поварское дело» каждый школьник под руководством наставника Сидоровой Л.Н. и студентов собрал и оформил закуску из песочного полуфабриката – тарталетки фаршированные. Изготовление изделий из песочного полуфабриката является необходимой компетенцией повара при приготовлении холодных закусок. В завершении профессиональной пробы все учащиеся продегустировали готовые изделия, которые приготовили своими руками.