На празднике лодки за устьянской ухой выстраивались очереди. — 22 июля 2026 г. в 20:15:35.459
На празднике лодки за устьянской ухой выстраивались очереди. Сергей Мелков варил уху по старинному рецепту с добавлением различной рыбы, картофеля и крупы. «Так раньше готовили рыбаки в озере. Все, что было с собой, складывали в котел, и получался отличный рыбацкий суп», - рассказывает Сергей. И правда, от желающих попробовать его уху отбоя не было. Команда Мелковых-Таракановых стала победителем конкурса. 🔻Устьянская уха участвует в голосовании «Гастрономическое чудо Вологодчины». Поддержите наше любимое блюдо: gvo.gov35.ru. #УстьКубинскийокруг #СергейЩербаков #главаокруга

