В Международный день поваров на выставке «Монастырская трапеза» поговорим о рыбной кухн...
В Международный день поваров на выставке «Монастырская трапеза» поговорим о рыбной кухне Троицкой обители. Узнаем, какая рыба подавалась на стол, откуда её привозили и где в монастыре хранили рыбные запасы. А так же разберём, какие способы приготовления рыбных блюд были распространены в монастырской кухне. Об этом в рубрике «Музейный артефакт» расскажет зав. историческим отделом Татьяна Токарева. Смотрите по ссылке > https://vkvideo.ru/video-132494565_456257595?pl=-132494565_40