Кажется, что ещё можно приготовить из кабачков? За сезон мы успеваем перепробовать их в...
Кажется, что ещё можно приготовить из кабачков? За сезон мы успеваем перепробовать их во всех возможных вариантах 🤷 Оказывается, можно! Наш специалист по питанию Алёна делится рецептом тёплого салата, где кабачок раскрывается с неожиданной стороны. 🛒 Ингредиенты: Кабачки, грецкие орехи, оливковое масло, чеснок, смесь перцев и свежая зелень. 📝Рецепт: Кабачки нарезаем кубиками и обжариваем на оливковом масле до румяности. Грецкие орехи мелко рубим и поджариваем на сухой сковороде — буквально пару минут, чтобы аромат стал ярче. Перекладываем орехи в миску, добавляем мелко нарезанную зелень, раздавленный зубчик чеснока и щепотку смеси перцев. Хорошо перемешиваем. Затем добавляем тёплые кабачки — и ещё раз аккуратно перемешиваем. Тёплый, ароматный, с ореховой ноткой и лёгкой пикантностью салат готов! 🥗