Как приготовить холодный суп, который спасёт в жару? Собрали для вас простой и пошаговы...
Как приготовить холодный суп, который спасёт в жару? Собрали для вас простой и пошаговый рецепт свекольника. Смотрим видео и берём на заметку: идеально для обеда в выходной 😉 Ингредиенты: • Свёкла варёная «Глобус» — 400 г • Кефир «Глобус» — 1 л • Сметана — 80 г • Вода — 100 мл • Зелень «Глобус» — пучок • Лимон или яблочный уксус «Глобус» по вкусу • Огурец свежий, редис, яйца «Глобус» для подачи • Соль, специи по вкусу Как готовить: 1. Нарежьте зелень, посолите и разомните её толкушкой для картофеля. 2. Залейте зелень кефиром, добавьте воду и сметану, перемешайте. Добавьте варёную свёклу. 3. Влейте в кастрюлю яблочный уксус по вкусу и перемешайте. 4. При подаче украсьте варёным яйцом, огурцом и редисом. Готовьте с удовольствием и делитесь результатом 👇