🍽️ МИДИИ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
🍽️ МИДИИ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ 🦪 Шаг 1 Разморозьте 500 г мидий в створках и промойте под холодной водой. 🧄 Шаг 2 На сковороде растопите 20 г сливочного масла. Обжарьте 2 измельчённых зубчика чеснока 30 секунд до аромата. 🥂 Шаг 3 Добавьте мидии. Влейте 100 мл белого вина (или немного воды с лимонным соком). Накройте крышкой и готовьте 3–4 минуты. 🥛 Шаг 4 Добавьте 150 мл сливок 20%. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите ещё 2–3 минуты. 🌿 Шаг 5 Посыпьте свежей петрушкой или укропом. Подавайте сразу с хрустящим багетом, чтобы макать его в ароматный соус. ✨ Готово всего за 10 минут! Ресторанная подача у вас дома.
496 просмотров