🍙 ОНИГИРИ С РЫБОЙ — японская закуска по-нашему
🍙 ОНИГИРИ С РЫБОЙ — японская закуска по-нашему Немного Японии, немного фантазии и любимая рыба 🐟 Получаются нежные внутри, с аппетитной начинкой и хрустящим нори снаружи. Что понадобится: 🍚 рис круглозёрный — 200 г 🐟 слабосолёная или копчёная форель/семга — 150 г 🥄 сливочный сыр — 2–3 ст. л. 🌿 нори — 1–2 листа 🧂 соль — по вкусу Готовим: Рис промойте и сварите до готовности, мягкости. Немного остудите — он должен оставаться липким. Рыбу нарежьте небольшими кусочками и смешайте со сливочным сыром. Смочите руки водой и слегка посолите ладони. Возьмите немного риса, положите в центр начинку и аккуратно закройте её рисом. Сформируйте треугольник или шарик — идеальная форма совсем не обязательна 😉 Оберните онигири полоской нори. И всё — можно пробовать! 🍙 Для начинки особенно хорошо подойдёт наша слабосолённая или копченая рыбка: нежная рыба + сливочный сыр + рис — сочетание, которое сложно испортить. А ещё попробуйте макнуть готовый онигири в соевый соус — так вкус становится ещё ярче и насыщеннее 😋 Также рекомендуем добавить в онигири черный кунжут. А за ингредиентами для своих домашних онигири заглядывайте в «Северную рыбу» 🐟 Выбирайте и готовьте вкусное дома.