💚Благодарим за этот невероятный рецепт! Видео получилось таким атмосферным, что сразу ...
💚Благодарим за этот невероятный рецепт! Видео получилось таким атмосферным, что сразу охота приготовить: 😻Кешью чили-лайм • Кешью - 120 г • Мед - 30 г • Нейтральное масло - 10 г • Соль - 1,2–1,5 г • Хлопья чили - 1–1,5 г • Цедра лайма - 6 г Смешай масло, мед, соль и чили. Добавь кешью, перемешай. Распредели на пергаменте в один слой и запеки 10–12 минут при 160–170 °C. В середине приготовления перемешай и следи, чтобы мед не начал подгорать. Запеченные орехи переложи в миску и добавь цедру лайма 🍋 😻Запеченная тыква на йогуртово-фетовой подушке с кешью чили-лайм Для тыквы: • Тыква баттернат, она же бутылочка - 1 шт. • Оливковое масло - 2 ст. л. • Мед - 1 ч. л. • Копченая паприка - 1 ч. л. • Молотый кориандр - ½ ч. л. • Соль и черный перец по вкусу Для йогуртово-фетовой подушки: • Густой греческий йогурт - 150 г • Фета - 80–100 г • Чеснок - 1 зубчик • Сок лайма - 1–2 ч. л. • Цедра лайма - ½ ч. л. • Оливковое масло - 1 ч. л. Тыкву разреж вдоль пополам, убери семечки. Надрежь поперек гармошкой, не прорезая до конца. (Положи по бокам китайские палочки) Смешай оливковое масло, мед, копченую паприку, кориандр, соль и перец. Хорошо смажь тыкву. Выложи срезом вверх и запекай при 190 °C примерно 40–50 минут. Пока тыква запекается, смешай греческий йогурт с раскрошенной фетой, чесноком, соком и цедрой лайма. При желании добавь немного оливкового масла. Выложи на блюдо для подачи и наслаждайся! Приятного аппетита!😋