🔎 В Артбухте Севастополя выявили нарушения в двух заведениях общепита
🔎 В Артбухте Севастополя выявили нарушения в двух заведениях общепита Сотрудники Россельхознадзора проверили пять точек общественного питания в Артиллерийской бухте. Во время проверки инспекторы изучили меню заведений и сопоставили ассортимент блюд с ветеринарными сопроводительными документами на продукты животного происхождения. Нарушения обнаружили в двух заведениях. Выяснилось, что они не зарегистрированы в государственной системе «Цербер», которая используется для учёта участников оборота подконтрольной продукции. Из-за этого невозможно полноценно отследить происхождение используемого сырья и подтвердить его безопасность по ветеринарным документам. По итогам проверки заведениям выдадут предписания об устранении нарушений. https://max.ru/sevasday