🌿 Рубрика «Познавательная викторина»
🌿 Рубрика «Познавательная викторина» Продолжаем собирать знания о северных ягодах! 🫐❄️ Брусника - одна из тех ягод, которые издавна заготавливали впрок. Но есть у неё удивительное природное свойство: свежие ягоды могут долго сохраняться без заморозки благодаря веществам, которые препятствуют развитию микроорганизмов. 💡 Вопрос: какое вещество помогает бруснике сохраняться дольше многих других ягод? Голосуйте с помощью эмодзи 👇 🔹 Бензойная кислота 🔥 🔹 Лимонная кислота 👍 🔹 Янтарная кислота ❤️