Жара разогрела рынок мороженого — 16 июля 2026 г. в 14:07:21.123
Жара разогрела рынок мороженого Рынок мороженого в этом году развивается вопреки привычной логике. После слабого старта сезона, вызванного холодной погодой и высокой базой прошлого года, отрасль быстро восстановилась благодаря летней жаре. Но погодный фактор — лишь часть картины. Производители все активнее делают ставку на продукты для здорового образа жизни, осторожнее планируют объемы выпуска и рассматривают экспорт как новый источник роста. Почему меняются предпочтения покупателей, и какие тенденции будут определять рынок в ближайшие годы, заместитель генерального директора Союзмолоко Мария Жебит поделилась мнением с изданием СЕВЕРГАЗБАНКА «О финансах и не только».
182 просмотров