🍚 Доктор наук раскрыла пользу разных сортов риса для здоровья
🍚 Доктор наук раскрыла пользу разных сортов риса для здоровья Разные сорта риса различаются по свойствам, и употреблять их нужно с осторожностью. Об этом рассказала доктор медицинских наук Лариса Волкова, информация размещена на сайте «Пермского политеха». «Басмати» с низким гликемическим индексом подойдёт при диабете второго типа, но осторожно — при проблемах с кишечником. Тайский «Жасмин» без глютена подойдёт тем, кто его не переносит, но из-за высокого гликемического индекса диабетикам его стоит ограничить. «Арборио» ценят за минеральный состав и мягкий мочегонный эффект, краснодарский круглозёрный — за обволакивающее действие при гастрите и язве, его же используют для первого прикорма для детей. Красный рис поддерживает нервную систему и кости, чёрный защищает клетки мозга и сетчатку глаз, а дикий богат фолиевой кислотой и Омега-3 — его особенно рекомендуют беременным, людям с анемией и вегетарианцам. Фото: сгенерировано ИИ 👍 - интересные факты 🤔 - а какой подойдет мне?