Стартовала лососевая путина. Рыбаки приступили к промыслу, а значит, жители Северо-Кури...
Стартовала лососевая путина. Рыбаки приступили к промыслу, а значит, жители Северо-Курильска вновь получают свежую красную рыбу в рамках программы «Доступная рыба». 2 июля в городе прошла традиционная акция – населению бесплатно раздали 1 тонну свежего красного улова. Мероприятие состоялось при поддержке ООО «ГРАНИС». Благодарим генерального директора Т. Л. Кузьмич за социальную помощь северокурильчанам. Напомним, что проект «Доступная рыба» реализуется в Сахалинской области по инициативе губернатора Валерия Лимаренко в рамках стратегии «Забота. Защита. Уважение». В день раздачи свою миссию выполнили и волонтёры - они доставили рыбку по адресам маломобильных граждан, которые не могут самостоятельно посещать массовые мероприятия. Свежий и полезный продукт с наших акваторий должен быть доступен каждому! Комментарий волонтёра: «Я рада участвовать в такой нужной акции. Видеть благодарность в глазах людей, особенно старшего поколения, – бесценно. Пусть вкус родного моря будет у каждого дома». ❗️ Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области предупреждает! Чтобы избежать заболеваний, соблюдайте правила обработки свежей рыбы: Слабый посол (семужный) – выдерживайте рыбу в морозилке не менее 3 суток (до или после посола). Крепкий посол (20% соли) – выдерживайте в тузлуке минимум 10 дней. Варка – 15–20 минут с момента закипания. Жарка (небольшими кусками) – 15–20 минут. Выпечка в пирогах – 45–60 минут. Берегите здоровье и наслаждайтесь дарами моря! #ДоступнаяРыба #Сахалин #СевероКурильск #путина2026 #ЗаботаЗащитаУважение