ЛЮБИМЫЕ КАФЕ ИЗ ПРОШЛОГО: «ЛАДА»
ЛЮБИМЫЕ КАФЕ ИЗ ПРОШЛОГО: «ЛАДА» «Хмуриться не надо, Лада...» пел Вадим Мулерман в 1968 году. Песня на слова Пляцковского и музыку Шаинского мгновенно стала известной во всем Советском Союзе. А в Северодвинске в 1969 году на улице К. Маркса, 37 открылось кафе «Лада», названное по этой популярной песне. Кафе находилось в отдельном помещении, которое примыкало к общежитию на Карла Маркса, 37. Днем в него ходили строители с ближайших многочисленных строек, шли на обед работники ателье на Морском проспекте, конечно, захаживали и другие посетители. Вечерами в кафе играли свадьбы, проводили банкеты. Из воспоминаний северодвинцев о «Ладе»: – В 1972 году покупали вкуснейшие пирожные сандвичи... Они именно сандвичи назывались, не сэндвичи. Кажется, 19 копеек стоили. До дома не быстро доходили... – Мы, когда были детьми, в это кафе бегали кушать блины, очень вкусные, и запивали их компотом! А когда стали постарше, гуляли на свадьбах у друзей. Жаль, что все хорошее, как кафе «Лада», ушло безвозвратно... – А мы, детьми в 1969 году, когда были свадьбы в «Ладе», висели на перилах у витрины, и нам выносили конфеты. Еще нас было домой не загнать – бегали весь вечер во дворе. А хлеб с солью брали в «Ладе». – Мы тоже детьми бегали туда смотреть свадьбы и выбирали, кто всех лучше танцует. Жили на Морском, 10. – А мы с мужем познакомились в этом кафе в 1982 году... Уже 43 года будет со дня нашей свадьбы. – Там готовили самый вкусный салат из свежей капусты и котлеты с красной подливой. Почему-то слезы на глаза навернулись... Владимир Дубинин помнит, что ученики 22-й школы на переменках бегали в «Ладу» за сухариками: – Три копейки вроде стоили, очень вкусные были. Потом там открыли видеосалон. Не помню цены, но в билет входило мягкое мороженное, которое там же в кафе и делали. Эх, ностальгия… Вспоминает Алексей Захаренко: – В конце 1987 года «Лада» стала кооперативным кафе. Там сделали очень приличный ремонт, было красиво и необычно. Мы с друзьями ходили в первое время после открытия. Цены для студентов были немного великоваты. Но сервис был на высоте. По воспоминаниям северодвинки Елены, «легендарное кафе «Лада» в 1988–1989-х работало как ночной клуб, там собиралась самая крутая молодежь города. Оформление внутри было по тем временам очень необычное, атмосфера царила такая «бандитская» – много красивых девушек, и парни серьезные все время о чем-то договаривались-переговаривались). «Лада» у меня ассоциируется с хитом того времени «Вояж-вояж…» Из детских воспоминаний примерно того же периода: «В 80-х в «Ладе» продавали жевательную резинку – «Donald», «Тurbo» по рублю за штуку (первая импортная жвачка в СССР), «Ковбойские шарики». Некоторые пацаны гоняли туда даже с Ягр». За жвачкой в «Ладу» бегали и ученики из 22-й школы. Потом обменивались вкладышами. Те, кто был постарше, посещали видеосалон. Северодвинский музыкант Юрий Зыков вспоминает, что «пару раз играли в «Ладе» на свадьбах в 1979 и 1980 годах. Весело было, народ был добрый... А следующий раз получилось сыграть только в конце 90-х, уже в клубе «Титос Апостос» – совершенно другие впечатления...» Уважаемый в городе работник общепита, директор ресторана «Приморский» Галина Никулина в свое время работала в кафе «Лада». Она вспоминала, что кафе было филиалом столовой «Двина», в нем было самообслуживание... Кафе просуществовало до 1990–1991-х, пока не ушло в частные руки. Судя по документам общепита, в 1989 году, кафе переоборудовали в столовую: «В связи с окончанием подготовительных работ по открытию столовой при промышленном предприятии на базе кафе “Лада” и в целях обеспечения горячим питанием водителей ПАТП на базе кафе “Лада” на 56 мест открыть столовую на 56 мест при промышленном предприятии. Присоединить столовую к комбинату питания №6» (из приказа обще Показать полностью...