🪸Марсианские пейзажи Анапы
🪸Марсианские пейзажи Анапы Солеросы у водоёма Витязевского лимана окрасились в розовые и бордовые тона. В этом году преображение началось раньше обычного: первые красные пятна на побегах растения появились уже в конце августа. Сейчас лиман выглядит особенно впечатляюще и привлекает любителей необычных снимков. Интересно, что это растение имеет практическое применение. В Европе и Северной Америке его употребляют в пищу: молодые побеги по вкусу и текстуре напоминают спаржу или шпинат. Их едят сырыми в салатах, отваривают, готовят на пару или маринуют. Из семян получают масло, богатое линолевой кислотой. В народной медицине надземные части применяют как противовоспалительное, мочегонное и общеукрепляющее средство.