Пряная грудка для нарезок🍗 — 30 июля 2026 г. в 14:05:10.621
Пряная грудка для нарезок🍗 📖Ингредиенты: Филе куриной грудки 2шт (600гр) Соль нитритная 0.6% 6гр Соль 6гр Приправа для курицы 1/2чл Для обсыпки: Желатин 5гр Вода холодная 20гр Кунжут обжаренный 2чл Приправа томаты сушеные 2чл Чеснок сухой 1чл Базилик сухой1/2чл Хлопья Чили перца 1.5чл Петрушка сухая 2чл В принципе специи на обсыпку могут быть любые на ваш вкус, термощуп вставляйте в самую толстую часть грудки температура внутри куска 65/70°С Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться
1 735 просмотров