Плов 🥘 — 16 сентября 2026 г. в 16:05:21.378
Плов 🥘 📖Ингредиенты: 🔹Говядина - 500 г 🔹Рис - 500 г (у меня рис лазер) 🔹Морковь желтая - 300 г 🔹Морковь обычная - 300 г 🔹Репчатый лук - 250 г 🔹Чеснок - 5, 6 зубчиков 🔹Вода - 750 г (горячая) 🔹Растительное масло - 250 г 🔹Соль по вкусу 🧑🍳Приготовление: ✅Говядину обжариваем на большом огне, до золотистой корочки. Далее добавляем, крупно нарезанный репчатый лук. Обжариваем до коричневого цвета, чем темнее лук тем вкуснее. ✅Морковь нарезаем крупно, отправляем к мясу, с луком. Немного обжариваем добавляем кипяток, соль, убавляем огонь, и томим минут 40. ✅Рис замачиваем в кипятке с солью, чтоб весь крахмал вышел. Через минут 35 начинаем промывать рис, промываем хорошо. Спустя 40 минут, можно укладывать рис, чеснок выравниваем. Воду не доливаем, огонь средний, под открытой крышкой выпариваем жидкость. ✅Как вода испаряется, собираем рис в горку, делаем отверстия, накрываем крышкой на 20 минут. Огонь мелкий, как пройдет 20 минут открываем крышку перемешиваем наш плов. Приятного аппетита🤤 👉Прислать фото, видео своих блюд 🍖 Мужская кухня | Подписаться